为了加强学术交流，推动“地沟油”检测技术的发展及应用，上海市分析测试协会、上海理工大学、上海研发公共服务平台将于2012年5月9日下午13：00，在上海国际会议中心3楼3D会议室（上海市浦东新区滨江大道2727号）举行“地沟油”检测究竟有多难？专题论坛。
报告会日程
时间：2012年5月9日
地点：上海国际会议中心3楼3D会议室（上海浦东新区滨江大道2727号）
主办单位：上海理工大学 上海分析测试协会 上海研发公共服务平台
支持单位：上海市科学仪器产业技术创新战略联盟
科学仪器在线（www.e7online.cn）
上海科技会展有限公司
报告会主持： 上海理工大学 刘宝林教授
上海市分析测试协会 马兰凤常务副秘书长
| 序号 | 时 间 | 报 告 题 目 | 单 位 | 报告人 |
| 1 | 13:00-13:10 | 领 导 致 辞 | ||
| 2 | 13:10-13:30 | “地沟油”监管和法律法规现状 | 上海市食品研究所/上海食品安全委员会 | 马志英技术总监/上海食品安全委员会专家委员会委员/教授级高工 |
| 3 | 13:30-13:50 | 低场核磁共振在“地沟油”检测中的应用研究 | 上海理工大学食品质量与安全研究所 | 王欣博士副教授，硕导 |
| 4 | 13:50-14:10 | 制约“地沟油”鉴别技术突破的瓶颈及展望 | 上海市粮食科学研究所 | 曹文明副所长，研究员 |
| 5 | 14:10-14:30 | “地沟油”检测的思考 | 大连市产品质量监督检验所 | 潘炜研究员 |
| 6 | 14:30-14:50 | “地沟油”中挥发性脂肪酸的测定 | 常州市产品质量监督检验所 | 李殷博士 |
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| 14:50-15:00 | 茶 歇 | ||
| 7 | 15:00-15:20 | 基于生物质谱技术检测“地沟油”的若干问题探讨 | 上海市疾病预防控制中心公共卫生分子生物学研究室 | 王文静博士 |
| 8 | 15:20-15:40 | 油脂检测专用低场核磁共振仪器的定位 | 上海纽迈电子科技有限公司 | 胡靖丽产品专家 |
| 9 | 15:40-16:00 | 基于时域太赫兹波谱技术的“地沟油”检测方法 | 上海理工大学光电学院副院长 | 朱亦鸣博士教授 |
| 10 | 16:00-16:20 | 微库仑法快速鉴别地沟油的应用研究 | 德国耶拿分析仪器股份公司，上海市粮食科学研究所 | 陈凤香主任 |
| 11 | 16:20-16:40 | 纳米增强拉曼光谱技术在“地沟油”检测中的应用 | 欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司 | 刘春伟总经理 |
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| 16:40-16:50 | 听众礼品现场发送 | ||
2、邀请从事“地沟油”检测技术研究与相关仪器应用的专业人士参加。（当日凭本通知及回执参加）。
| 参会回执 | ||||
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| 申请参加同期活动名称 | 姓名 | 公司职位 | 手机 | |
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BIOTECH CHINA组委会：021-63749188 /54065150，sphinxwang@gmail.com 联系方式：王雁 021-63288899 杨晓珊 021-54065137
报名截止日期：2012年4月15日 | ||||