近年来，随着国民经济的发展，食品、药品、农产品的安全问题受到了空前的重视，食品、药品、农残检测新技术、新设备、新标准不断涌现，频频传出药品质量不合格致病事件，越来越多的食品、农产品中被检测出含有超标有害物质，而欧盟、美国、日韩、加拿大等发达国家和地区，则相继对进口食品、农产品安全指标提出了愈来愈严格的要求。
此种情况下，中国仪器仪表学会定于2011年3月底在成都召开“全国食品、药品安全及品质分析检测技术交流会”，就如何应对挑战，加强食品、药品、安全管理，提高食品、药品、农产品检测技术水平等问题进行深入的交流与探讨。届时，会议特邀食品、药品、农产品质量安全方面的专家作专题报告，报告内容涉及目前食品、药品、农产品质量安全方面的多个热点问题。
谨此，我们诚邀各位从事食品、药品、农产品质量安全检测及控制工作的业内人士，以及关心食品、药品、农产品质量安全的专家和学者莅临本届研讨会。同时，欢迎各位专家学者提供与此内容相关的文章，以便我们从中选取有代表性的优秀论文在大会上宣讲。大会还将编印论文集，评选优秀论文，颁发获奖证书，获奖论文将由大会委员会直接推荐给相关中文核心期刊。我们也欢迎仪器制造商介绍新产品、新技术。现将有关事项通知如下：
一、主办单位
中国仪器仪表学会、中国仪器仪表学会科学仪器学术工作专业委员会
二、会议时间：2011年3月29日-3月31日（3月28日报到）
会议地点：成都世纪城国际会展中心会议室
三、会议日程：
3月28日（周一）全天报到
3月29日（周二）上午：大会报告；下午：大会交流；
3月30日（周三）上午：大会报告；下午：大会交流
3月31日（周四）参观访问相关单位
四、会议内容
1、 食品、药品安全的概念及食品、药品、农产品安全管理最新动态；
2、 食品、药品、农产品分析技术国内外发展综述；
3、 国内外食品、药品、农产品安全法规介绍；新《食品法》、《药典》解析；
4、 色谱技术在食品、药品、农产品检测分析中的应用；
5、 质谱技术在食品、药品、农产品检测分析中的应用；
6、 光谱技术在食品、药品、农产品检测分析中的应用；
7、 食品、药品、农产品的热点检测方法介绍；
8、 国内外食品、药品分析检测技术与仪器设备的最新进展。
9、 药品快速检测技术的研究与应用；
10、奶制品、鸡蛋及饲料中三聚氰胺及添加物同时检测技术研究
五、 征稿内容和要求
（一）凡在2010下半年至大会投稿截止日之前未在刊物上发表和未在学术会议上宣读过的反映近期食品、药品、农产品安全、管理模式、检测仪器、分析检测技术基础研究，新技术新方法的发展以及在各个领域的分析应用等论文或综述均可投稿。
（二）征文要求：
1）论文内容应包括样品预处理，实验条件，数据处理方法、图表，结果和讨论。
2）全文不超过6000字，不少于3000字（包括论文题目、主要参考文献，英文题目和简单英文摘要）。
3）论文格式：A4版面。页面均应为整页，不留部分空白页面，便于排版。
4）因是学术交流会征稿，投稿时请一并寄上参加会议的回执，否则稿件不予受理。
5）投稿单位不限，涉及生物制品、食品、药品、农产品、医疗器械等相关企事业单位、仪器厂商、个人均可投稿。
（三）会议征文请在2011年3月15日前通过邮局邮寄（同时提供电子版）、电子邮件发送到会议筹备组（三日内收到筹备组的回复邮件方为发送成功），并请注明联系人、详细通信地址、联系电话、传真号码及e-mail地址，并注明“全国食品、药品分析检测技术交流会”论文字样。
论文邮寄地址：北京市海淀区知春路锦秋国际大厦2304室 燕泽程 刘继红收 邮政编码：100088
（四）优秀论文评选：由论文评审委员会对论文进行评选，颁发获奖证书；获奖论文由大会委员直接推荐给相关中文核心期刊。论文评选结果出来以后，大会将及时通知论文作者。
六、报名及注意事项：
（一）欲参加会议的人员，于2011年3月22日前将《报名回执表》填写后，传真、E-mail、电话或邮寄到科学仪器学术工作专业委员会，以便提前安排。专业委员会收到《报名回执表》后，会尽快与您联系。会议通知也可在中国仪器仪表学会网站上查看，网址：http://www.cis.org.cn。
（二）与会者应积极参加大会交流，会议期间，服从学术会安排。
（三）会议注册费：每人1500元（学生1200元）含食宿费及考察费，往返旅费自理。
七、同期活动：
2011第六届中国西部国际科学仪器及实验室装备展览会
联系方式：
北京电话：010-63979302/82800721 传真：010-68343165
联系人：刘继红 燕泽程 E-MAIL: training@cis.org.cn
成都电话：028-84087596 13882275895 传真：028-84087059
联系人：文 敏 E-MAIL:cdfxb100@163.com
