新的食品安全法颁布后，一系列有关特医食品和保健食品申报、生产、销售、宣传等方面的新管理办法也会陆续施行，整个行业将得到进一步肃清整顿。回顾2015年,我中心联合各有关单位及管理部门成功举办了多期特医食品与保健食品的研发、注册申报交流会，来自全国的近七百余人次代表参会出席，到会的主讲嘉宾均为国家主管部门负责人及国家级审评专家，从不同方面不同角度进行了详细解读；代表踊跃提问，嘉宾老师逐一解答，做到有问必答，收到了良好的效果。
为进一步提高保健食品及特膳食品研发和应用的水平，交流新法规制度下的新产品、新技术与新成果，帮助各相关企业生产和研发申报人员及时正确的了解“双轨制管理”制度的实施细节，分析保健食品与特善食品的市场前景及未来发展方向,抢占先机掌握高端发展策略，推动企业与科研院校之间的产学研合作，明确新产品的注册与备案审评的操作要点，解决申报过程中遇到的核心问题，顺利通过评审。
我单位定于2016年3月11日-13日在合肥市举办2016年度第二届“保健食品、特善食品研发与备案、注册双轨制管理制度解析高级研讨会”。本次会议主要内容为“保健食品及特善食品的研发”与“备案与注册双轨制管理”。望各有关单位积极派员参加
一、组织机构
主办单位：国家食品行业生产力促进中心
支持媒体：
中国食品报
中外食品 食品科技杂志社
《中外食品工业》杂志社
《食品工业》 食品伙伴网
承办单位：北京邦凯企业管理咨询有限公司
二、会议时间\地点
会议时间：2016年3月11日-13日(11日全天报到)
会议地点：合肥市（具体地点会前一周通知报名者）
三、会议拟定出席嘉宾（排名不分先后）
嘉宾：中国疾病预防控制中心营养与健康所 张 坚
嘉宾:广东省疾病预防控制中心首席专家 黄俊明
嘉宾：国家食品安全风险评估中心 相关专家
嘉宾：北京联合大学保健食品功能检测中心主任教授 金宗濂
嘉宾：国家保健食品评审专家中国中医科学院中药所研究员 叶祖光
嘉宾：中国中医科学院中药研究所研究员、食药总局评审专家张保献
嘉宾：北京中医药大学教授、食药总局评审专家 王林元
嘉宾：江南大学教授、食品营养与功能因子研究中心主任 乐国伟
嘉宾：保健食品评审专家澳洲西悉尼大学MINC实验中心教授 熊学敏
嘉宾：南京医科大学教授、食品安全标准审评专家 蔡云清
嘉宾：军科院研究员、蛋白质组学国家重点实验室主任 张成岗
四、会议交流的主要内容 （详见日程安排表）
五、参会学习对象
各保健食品、特善食品、新食品原料、功能性营养素生产企业负责产品研发、申报注册相关人员；高等院校科研院所研究人员；综合性医院的营养师、特殊医院的营养师；申报代理机构相关人员等。
六、会议费用
1、会务费：现场交费2200元/人，提前汇款2000元/人;在校学生持学生证1200元/人;会务费包括：场地、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。
2、本次会议为企业及科研机构设立20个产品展示区，每个展位费用为3000元，规格长1.2米款0.8米桌子，两把椅子。诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系。
七、报考条件
1、参加证书考核者报到时需交三张一寸免冠彩色（蓝底）标准证件照片、身份证复印件（双面复印）一张、学历证明复印件一张。
2、凡从事保健食品注册及研发体系人员，均可参加保健食品中高级项目管理工程师的培训及考试（团体培训请致电组委会）。
八、证 书
参加培训的代表，如需要证书者，经考评合格后，颁发由人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会颁发的《保健食品项目管理工程师》专业能力证书,证书费用中级1000元，高级1300元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。可在人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会官方网站进行查询。（需要申报的代表请提前联系组委会办公室）
九、联系方式
大会组委会秘书处：
联 系 人: 马超 主任
电话/传真：010-51606934
手 机：13240487419
电子邮箱：1683101345@qq.com
3月12日上午09：00 至12:00
一、政策新法规解读
1、注册备案双轨制的不同适用范围、要求及案例；
2、保健食品声称的保健功能目录介绍及管理制度；
3、新保健食品原料名单详解；
4、特善食品相关法规解读；
3月12日下午14:00 至17:00
二、保健食品研发与特善食品临床应用
1、新食品安全法后保健食品研发的技术要求；
2、保健食品新原料、新功能研究开发路径和风险控制；
3、保健食品原料的安全性管理（保健食品新原料；新资源食品）；
4、超微滤营养素（优质蛋白、膳食纤维、维生素、有机盐及矿 物质 、多不饱和脂肪酸等食物精华提取物）技术开发与应用；
5、微生态益生元（多酚、多糖、多肽类生物活性提取物）在特 膳食品开发中的应用；
6、婴幼儿配方食品的研发和风险控制；
7、保健食品研发中生产工艺研究思路与方法探讨；
8、特善食品的研发思路与应用群体研究；
9、特善食品临床试验的开展与实际应用；
10、特善食品配方的科学性、合理性与风险控制；
11、海洋食品原料研究及特膳食品开发；
3月13日上午09:00 至12:00
三、备案、注册申报常见问题规避与应对
1、双轨制下保健食品如何注册申报与降低风险；
2、保健食品备案制：适用对象与备案方式；
3、特善食品的标准编制与注册的技术要求；
4、表明产品安全性、营养充足性和临床效果的材料准备；
5、新食品原料安全性审查管理办法和申报资料解读；
6、新食品原料的申报、评议及应用；
7、以提取物为原料的保健食品注册申报要求及资料审核；
8、保健食品注册产品抽样检验与现场核查技术要点；
9、产品质量的标准要求；
10、保健食品工艺评价方法及申报资料要求；
11、保健食品的国际注册；
12、进口保健食品及特医食品国内申报流程解析。
13日下午 13:30-14:30 人保部中职协《保健食品项目管理工程师》证书考试备 注研讨日程如有变动，以报到时的日程为准
