各有关单位：
近几年来，随着生命科学与生物技术研究的突飞猛进，发酵工程及其相关领域的研究也越来越活跃。“十二五”期间，我国要大力发展新型菌种选育和改造技术、发酵工程优化等关键技术，而目前发酵行业面临调整结构、优化升级、转变增长方式、节能减排的重任，科技对行业创新发展作用更加突显。发酵新产品、新技术、新设备研发步伐加快。为了进一步探讨发酵工程面临的难点问题，推广发酵新技术和新工艺。经研究，本中心于2014年8月8日-10日在成都市举办“发酵工程优化控制技术与应用分析研讨会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲，并进行专题学术（技术）交流研讨。
请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：
一、会议时间、地点
会议时间：2014年8月8日-10日（8日全天报到）
会议地点：成都市（具体地点会前一周发详细报到通知）
二、会议交流的主要内容
1、发酵过程优化技术
2、新型菌种选育和优化技术
3、高效菌种改造新方法及新设备
4、发酵培养基的优化方法与策略
5、发酵过程优化与代谢调控研究
6、发酵过程的实验室研究与放大技术（实例讲解）
7、微生物发酵产物分离纯化新技术及其优化
三、参会对象
各相关事业单位部门领导、行业协会、重点实验室科研人员，各大专院校、科研院所的专家、学者，生物发酵、生物制药及食品等行业企业的总经理、生产副总、技术总工，以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、及设备等企业总经理和研发技术人员。
四、会议说明
1、理论讲解,实例分析,专题讲授,互动答疑
2、主讲嘉宾均为行业内资深专家，欢迎来电咨询
3、本次会议将征集与会议主题和研讨内容有关的论文。来稿应具有科学性、实用性，且论点鲜明、数据可靠、文字精练通顺，文稿请用word文档（A4纸）电子邮件投递至专用信箱，一般文章以3000～5000字为宜。2014年7月31日
五、会议费用
会务费：现场交费2200元/人，提前汇款2000元/人;在校学生持学生证1200元/人;会务费包括：场地、培训、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。
六、联系方式
联系人:彭辉 手机:135 5257 5256
电话/传真:010-8869 6581 邮箱:huiwuzu@qq.com
会议质量监督电话：010-51606480 张 岚
附件一：课程安排表
附件二：参会报名表
附件一： 日 程 安 排 表
时间 专家报告、研讨内容与主讲专家
8月9日（星期六）（上午）
一、发酵过程优化技术
1.基于微生物营养条件的发酵优化 2.基于微生物环境条件的发酵优化
3.基于微生物反应动力学的发酵优化 4.基于代谢通量分析的发酵优化
5.基于环境胁迫的发酵优化 6.基于辅因子调控的发酵优化
7.整个系统优化的发酵优化 8.发酵过程优化控制举例及常见问题分析
二、发酵过程优化与代谢调控研究
主讲人
国家生化工程技术研究中心相关专家
中国食品发酵工业研究院相关专家
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室相关专家
8月9日（星期六）（下午）
三、新型菌种选育和优化技术
1. 诱变和筛选方法在微生物育种中的应用 2. 诱变育种方法选择及关键步骤
3. 菌种筛选实验方案设计(几种模型介绍) 4. 菌种筛选工艺的优化
5. 菌种特性考察 6. 优良菌种的评价
7. 影响种子质量的因素 8. 如何控制种子质量
9. 菌种保藏方法及选择
10. 发酵企业种子组的技术管理（如何保证菌种水平的稳定） 11. 菌种工作的难题
12. 新药报批化学药品（原料药）CTD格式申报资料中，菌种研发部分应包括的内容(菌种来源、鉴定、稳定性研究等)
四、高效菌种改造新方法及新设备
主讲人
清华大学相关专家
华北制药集团新药研究开发中心相关专家
优秀企业代表
8月10日（星期日）（上午）
五、发酵过程的实验室研究与放大技术（实例讲解）
1.研究的内容与要求 2.试验计划的制定与实施
3.摇瓶实验的运用 4.摇瓶试验到中试发酵罐试验的不同之处
5.小发酵罐试验 6.实验的记录与总结
7.中试 8.发酵过程的放大与缩小 9.关于发酵尾气的测量
六、微生物发酵产物分离纯化新技术及其优化
主讲人
国家生化工程技术研究中心相关专家
上海医药工业研究院相关专家
河北科技大学相关专家
优秀企业代表
8月10日（星期日）（下午）
七、发酵培养基的优化方法与策略
1.微生物培养的类型与功能 2.发酵培养基的成分及来源
3.培养基的优化策略 4.发酵罐验证 5.实例分析
主讲人
国家生化工程技术研究中心相关专家
发酵与酶工程重点实验室相关专家
优秀企业代表
备 注
1、欢迎来电咨询专家名单
2、每天除专家报告外，还安排了约1小时的代表发言和提问时间。
3、报告日程如有变动，以报到时的会议日程为准
