为加强食品、化妆品、药品、保健品和医疗器械等领域企业的微生物质量控 制水平，提高生产企业微生物技术人员的分析检测和监控技术水平，中国工业微 生物菌种保藏管理中心将于今年 6月9日至12日在北京举办“微生物菌种鉴定 及保藏技术培训班”，培训班将邀请具有丰富专业背景和实践经验的授课教师团队，针对菌种形态学鉴定、生理生化鉴定、分子生物学鉴定、污染菌溯源分析、 菌种保藏原理、真空冷冻干燥长期保藏技术、液氮超低温冻结长期保藏技术、菌 种复活培养技术等企业关心的微生物技术开展培训，并将授课与实践相结合，给 大家提供优质的学习交流平台，学员经考试合格后，颁发培训证书。
一、时间和地点
时间：2015 年 06月9日-12日 （8 日报到） 地点：中国食品发酵工业研究院 会议中心
北京市朝阳区酒仙桥中路 24 号院 6 号楼
二、培训对象
全国食品、化妆品、药品、保健品、医疗器械等工业领域企业的微生物技术人员和管理人员，全国科研院所、高等院校、检测机构的微生物相关技术人员。
三、培训内容
6月9日
形态学： 菌种宏观形态学观察和微观形态学观察。
生理生化鉴定：生理生化特征分析； 耐药性分析。
形态学： 细菌、放线菌、酵母、霉菌形态学观察。
生理生化鉴定： 生理生化实验：生化管鉴定、 API
鉴定系统； 耐药性实验：纸片扩散法、最低抑菌浓度法。
6月10日
分子生物学鉴定：细菌基因组 DNA 的提取； 细菌 16S r DNA PCR 扩增； 测序结果的分析与序列比对；
常用生物信息学软件及数据应用。企业微生物污染溯源及策略分析
6月11日
真空冷冻干燥长期保藏技术：保藏原理、适用范围、操作流程、注意事项。
液氮超低温冻结长期保藏技术 保藏原理、适用范围、操作流程、注意事项。
细菌、酵母菌的菌悬液制备、分装、预冻、真空冷冻干燥等操作。
细菌、酵母菌的菌悬液制备与分装与保藏操作。
6月12日
真空冷冻干燥保藏菌种复活的要点与操作
真空冷冻干燥管拉管、融封与质量检测等操作。
复活原理、操作流程、注意事项。
真空冷冻干燥保藏菌种的复活打管操作。
注：以上信息以开班前2周发布的第二轮通知内容为准。
四、组织机构
主办单位：中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）
承办单位：发酵行业生产力促进中心
五、注册及费用
培训注册费
3600 元/人，包括：学费、资料费、实验耗材和样品费等。培训 期间可免费提供工作餐，可协助安排住宿，食宿费用自理。
请您填写“报名回执表”并发送邮件至（jane@china-cicc.org），会务组将于 3 个工作日内邮件与您确认报名情况。培训以收到学员培训费为成功报名，培训 座位按收到费用先后顺序安排。
付费方式：现金、支票、银行转账、银行汇款。 单位名称：发酵行业生产力促进中心
开 户 行：中国农业银行北京三元支行
账 号：043401040004409
汇款明细中请注明“报名学员姓名”，发票将于培训结束前一天开具，请在报名回执表 中注明发票抬头单位名称和明细（技术培训费、会议费、技术服务费）。
六、联系方式
胡育骄，010-53218310， jane@china-cicc.org
地 址：北京市朝阳区酒仙桥中路 24号院 6 号楼 321室，100015
了解更多培训信息：http://www.china-cicc.org/peixun.html
