北京-第三届食品新资源营养健康产业发展高峰论坛 暨新食品原料研发、应用及评价、申报专题研讨会」的通知

中国地大物博，随着食品行业的蓬勃发展和科研水平的不断上升，大量丰富的资源可被开发利用为食品原料，从而走进了千家万户、丰富了国民的生活。

国内市场对新食品原料的需求不断增加，新食品原料应用领域的不断扩大，《新食品原料安全性审查管理办法》的出台，随后又颁布了《新食品原料安全性审查规程》、《新食品原料申报和受理规定》，新食品原料申报审核机制也日益健全。

食品产业是国民经济支柱产业，食品产业创新是重要的民生工程，新食品原料产业的发展是食品产业创新、产品应变能力和竞争力提升的重要途径。为推动新食品原料基础研究深入开展，促进保健（功能）食品产业的创新发展，全面贯彻落实《「健康中国 2030」规划纲要》、《国民营养计划 (2017-2030 年)》，国家食品行业生产力促进中心将于 2017 年 11 月 24-26 日在北京市举办「第三届食品新资源营养健康产业发展高峰论坛暨新食品原料的开发、应用及评价、申报专题研讨会」。

本次会议以市场为导向，以科技为根本，以实用为目的；围绕目前新食品原料发展现状、趋势、申报及研发与应用技术等前沿动态和各方最关心的焦点问题，进行主题演讲与深入探讨，为参会者提供关于产业发展最专业权威的问题解答与指引。现将有关事项通知如下：

一、会议组织机构

主办单位：国家食品行业生产力促进中心   

支持单位：全国医药技术市场协会、《中国食物与营养》杂志社、食品伙伴网

中国农业大学食品科学与营养工程学院功能食品配料研发中心

江南大学食品科学与技术国家重点实验室

山东龙力生物科技股份有限公司  雀巢研发（北京）中心

协办单位: 招募中

二、会议时间、地点

会议时间：2017 年 11 月 24 日-26 日（24 日全天报到）

会议地点：北京市（具体地点会前一周通知）

三、会议费用

1、会务费: 现场交费 2200 元/人，提前汇款 2000 元/人; 在校学生持学生证 1200 元/人; 会务费包括：场地、培训、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。

2、本次会议将为参会企业及科研机构设立赞助方案及多个产品展示区，具体的收费标准如下（以人民币结算）：

1、白金赞助单位---冠名权（赞助金额：3 万人民币）；

2、黄金赞助单位（赞助金额：2 万人民币）；

（详细方案请与会务组联系）

四、企业参与单项宣传及大会服务：

1. 展位费:3000 元（2m*2m）含 1 个免费代表名额（展位共 10 个）
；会场横幅:1500 元/条；祝贺花篮:1500 元/个；易拉宝展示架:1500 元/个（自备）；广告板:1500 元/个 (自备)        

2. 会刊广告费：
封 面：4000 元；封 底:3000 元；封二/扉页：2000 元；封 三：1500 元；彩色内页:1000 元；资料袋:2000 元（自备手提袋可以印公司称. LOGO）；代表证件：1000 元（可以印公司称. LOGO）；会议记录本赞助：1000 元（自备，正、背面均可体现企业名称）；

3. 技术与产品推介发言：会议发言：5000 元/30 分钟（含 1 人参会费）         

4. 发放资料：1500 元（统一负责发放 200 份资料）；

5. 礼品赞助：1500 元（企业自备礼品 200 份）；

6. 会议期间茶歇 2000 元（或者企业自备 2000 元食品，会议期间享受独家茶歇展位展示）

7. 会议期间自助餐酒水 3000 元 (会议期间享受独家酒水展位展示）

诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意向参与，请与会务组联系。

五、拟邀请专家（排名不分先后）：

国家食品食品药品监督管理局   相关领导

国家食品安全风险评估中心   相关专家

食品安全国家标准审评委员会委员、中国营养学会理事长杨月欣教授

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所罗雪云研究员

江南大学食品科学与技术国家重点实验室江波常务副主任

中国检验检疫科学院唐英章原副院长

中国食品添加剂和配料协会副理事长、世界果汁加工联合会（IFU）技术委员会委员、中国农业大学食品科学与营养工程学院高彦祥教授

国家新药、保健食品审评专家、中国医学科学院药用植物研究所郭顺星研究员

北京工商大学食品学院博士生导师曹学丽教授

山东龙力生物研究院肖林院长 

雀巢研发（北京）中心王军宽经理

相关专家继续预约中，敬请持续关注！

六、会议交流内容    
详见附件一

板块一：特邀领导、专家出席开幕式并致辞；

板块二：特邀主旨报告；

邀请知名专家学者，就新食品原料政策、产业发展、产品创新与健康等重大科技议题作大会主旨学术报告。

版块三：专家对话沙龙

针对新食品原料及保健食品的相关法律法规如何贯通运用、研发过程中的实际问题以及产业发展面临的机遇与挑战等，参会代表与专家进行互动提问解答，并进行深入探讨。

版块四：会议专题交流

行业专家、学者、知名企业负责人及行业创新研发人员，就新食品原料的资源挖掘、研发方向、工艺生产，膳食、营养等专题进行大会专题报告交流。

七、参会对象

从事新食品原料制造商、原料、配料、添加剂和食品分析仪器设备供货商中的研发、技术、生产、质量、采购、市场负责人及管理人员等；来自科研院、校，从事食品加工、营养、微生物、植物与医学等研究相关人员；以及食品、药品、卫生监督管理等机构相关人员。

八、会议说明

1、理论讲解, 实例分析, 专题讲授, 互动答疑

2、主讲嘉宾均为行业内资深专家，欢迎来电咨询

3、本次会议将征集与会议主题和研讨内容有关的论文。文稿请用 word 文档（A4 纸）电子邮件投递至专用信箱，一般文章以 3000～5000 字为宜。2017 年 11 月 17 日截稿。

九、联系方式

联 系 人: 韩老师              手机、微信 18810056020

电话/传真：010-57157749       电子邮箱：1848541789@qq.com

（一）新食品原料的评价、申报专题（08:30-12:00）

11 月 25 日上午
我国新食品原料评审、申报资料解读及常见问题解析
新食品原料安全性审查要点及技术应用、疑难问题解读
标签及说明书相关技术要求 (在新食品营养标签中的标注等)
我国食品添加剂相关法规和标准概况及最新进展
新食品原料与食品添加剂、食品营养强化剂之间的关系等

11 月 25 日下午
（二）专家、企业对话沙龙（13:30-15:00）
（三）新食品原料安全性评估及营养保健功能研究专题（15:00-17:30）
新食品原料安全性评估、毒理学安全性研究
新食品原料在生产中的安全性、及应用技术创新研究
新食品原料营养、生理功能作用及案例分析
新食品原料、配料在提升食品营养与健康风险、功效分析
新食品原料对慢病人群营养干预机制研究
新食品原料分析检测技术及质量标准研究

11 月 26 日上午
（四）新食品资源研发与健康食品创新（08:30-12:00）
新食品原料健康食品的个性化设计及创新
新食品原料开发保健（功能性）食品新品的思路与创新设计
新食品原料开发与应用（功能肽、益生菌、功能糖、胶原蛋白、功能油脂、动植物提取物及天然产物）等
新食品生产工艺、配方设计创新及产品检测分析
新食品原料副产物的综合开发利用
新食品原料成分提取分离及加工技术、检测技术和高端装备的技术创新

11 月 26 日下午
（五）新食品原料的开发、应用专题讨论（13:00-16:00）
针对新食品原料发展现状、趋势、申报及研发与应用技术等前沿动态和各方最关心的焦点问题，进行主题演讲与深入探讨。

备 注
研讨日程如有变动，以报到时的日程为准

编辑： 文千月