“药食同源”是中华民族灿烂文化的重要结晶之一 ,也是世界上最早的保健食品观念，随着人们生活水平提高，“崇尚自然”、“吃出健康”的理念已深入人心。中药类保健食品因具有历史悠久、理论完善、资源丰富、安全可靠、功能特色显著等优点已成为一种不可阻挡的食疗养生新潮流。为使各单位及时正确理解保健食品“双轨制”管理制度，了解国内外药食同源保健食品的核心技术研发动向，推进我国药食同源产业研发及生产技术的发展，搭建企业与科研院所交流平台促进科研成果快速向生产力转化,我单位将于2015年12月26日-28日在天津市举办“药食同源保健食品新品研发与功能配料应用及新法规申报流程解析技术交流会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会进行专题交流研讨，请积极派员参加。
组织机构
主办单位：国家食品行业生产力促进中心
支持单位：全国医药技术市场协会江南大学功能性配料研究所《食品科技》杂志食品伙伴网
承办单位：北京邦凯企业管理咨询有限公司
拟邀嘉宾（排名不分先后）
国家中医药管理局相关专家 待 定
中国疾病预防控制中心营养食品研究所 张 坚
国家食品安全风险评估中心 徐海滨
中国中医科学院院长 黄璐琦
中国中医科学院中药研究首席研究员 叶祖光
北京中医药大学教授 王林元
北京市营养源研究所副所长 何 梅
解放军302医院全军中药研究所所长 蔡光明
北京联合大学保健食品功能检测中心主任教授 金宗濂
北京联合大学功能食品科学技术研究院副院长 高丽萍
北京工商大学食品工程学院教授 刘新旗
江南大学\国家功能食品工程技术研究中心 张连富
湖北中医药大学副校长 陈运中
主要会议内容时间会议内容
12月27日（星期日）上午9：00至12:00政策法规解读：
药食同源产业的“十三五”前景展望；
注册、备案双轨制的不同适用范围、要求；
药食同源原料目录介绍及相关注意事项；
药食同源保健品的开发与知识产权保护；
12月27日（星期日）下午14:00至17:00药食同源保健食品研发思路及功能性配料应用技术研究：
药食同源保健食品研发思路与方法；
中药保健食品的配方研究和风险控制；
药食同源保健食品研发中生产工艺研究思路与方法探讨；
药食同源保健食品的质量管理与安全性评价；
中药类保健食品开发程序管理和风险控制；
保健食品功能因子的提取、分离、纯化技术的生产工艺要求；
药用动物、水产品、菌类在药食同源保健（功能）食品中的应用；
天然食品配料的生产与制备技术及应用；
药食同源保健食品产品配方设计开发、配方依据、配方整理、配伍改良；
辅助防治疾病、恢复健康的药食同源保健食品研究与临床；
药膳食疗养生的营养配方研究和风险控制；
美容、护发、抗衰老中药保健食品研究与创新；
调节生理活动、增强人体体质的中药保健食品研究；
药食同源保健（功能）食品新产品、新技术、新工艺、新设备展示；
12月28日（星期一）上午9:00至12:00药食同源保健食品的注册申报及案例分析：
药食同源保健（功能）食品注册申报相关政策解析；
药食同源保健食品技术审评原则及应注意的问题；
新食品原料的申报、评议及应用；
药食同源保健食品工艺评价方法及申报资料要求；
药食同源保健食品注册核查工作规程产品抽样检验与现场核查技术要点；
保健食品注册变更操作实务；
药食同源保健食品的国际注册；
12月28日（星期一） 下午14:00人保部中职协《保健食品项目管理工程师》证书考试
备注：研讨日程如有变动，以报到时的日程为准。
开班时间\地点
会议时间：2015年12月26日-28日 (26日全天报到)
会议地点：天津市（具体地点会前一周通知报名者）
参会学习对象
各食品、药品质量监督管理及检疫、检测等机构；各科研机构及院校、研发中心、重点实验室等；药食同源保健（功能）食品企业研发、QA、市场等部门负责人；有效成分提取物生产企业及提取设备和安全检测设备生产及销售企业代表；申报代理机构相关人员等。
会议费用
会务费：现场交费2200元/人，提前汇款2000元/人;在校学生持学生证1200元/人;会务费包括：场地、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。
本次会议为企业及科研机构设立10个免费展位，同一单位两人以上报名可获得展位1个，展位分配以先申请先预留的方式安排，额满为止。
报考条件
参加证书考核者报到时需交三张一寸免冠彩色（蓝底）标准证件照片、身份证复印件（双面复印）一张、学历证明复印件一张。
凡从事中药类保健食品研发及注册体系人员，均可参加《保健食品项目管理工程师》的培训及考试（团体培训请致电组委会）。
证书
参加培训的代表，如需要证书者，经考评合格后，颁发由人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会颁发的《保健食品项目管理工程师》专业能力证书,证书费用中级1000元，高级1300元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。可在人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会官方网站进行查询。（需要申报的代表请提前联系组委会办公室）
组委会联系方式为做好会务工作，请参加交流会的人员填写《回执表》（见附件），并以电子邮件或传真方式反馈至组委会。
联 系 人: 马超 主任 电话/传真：010-51606934
手 机：13240487419 电子邮箱：1683101345@qq.com
