各有关单位：
“药食同源”是中华民族灿烂文化的重要结晶之一,也是世界上最早的保健（功能）食品观念。目前，我国已是世界第二大保健食品市场和全球最大的保健食品消费国，同时我国也是世界保健食品产业中重要的原料供应国。药食同源保健（功能）食品因具有历史悠久、理论完善、资源丰富、安全可靠、功能特色显著等优点已成为一种不可阻挡的食疗养生新潮流。随着人们生活水平提高，“崇尚自然”、“吃出健康”的理念已深入人心。
我中心作为食品行业的窗口及纽带机构，先后在全国组织过多场相关会议培训，药食同源保健食品会议也连续组织了六届，春秋各一届，得到了全国各有关科研单位及企业的强烈反响，一致认为在会议上学到了非常丰富的经验。为推进我国药食同源产品创新研发及生产技术的提高，搭建企业与科研院所交流平台，促进科研成果快速向生产力转化，我单位将于2018年12月27日-29日在南京市举办“中国药食同源产业发展高峰论坛”暨药食同源保健（功能）食品研发立项交流研讨会。
本次会议将邀请业界经验丰富的药食同源配方研发、工艺创新等相关领域的知名专家到会，以及国内知名企业的总经理、技术总监就关键问题进行主题演讲、剖析讲解，并以现场问答讨论的形式深入探讨，为参会者提供最专业权威的指导，专业有效的咨询服务。请各有关单位接到通知后积极组织人员参加。
一、会议目的：
（一）展望我国药食同源大健康产品产业发展规划；
（二）展示和交流企业新产品、新技术、新设备；
（三）搭建企业与科研院所交流和互动平台，促进科研机构、原料企业和终端企业对接合作；
（四）指导和推荐企业新产品研发及联合科研机构加快产学研结合进程，保障相关产业健康有序发展；
二、组织机构：
主办单位：国家食品行业生产力促进中心
联合主办：北京华夏凯晟医药技术中心
支持单位：云南省保健食品行业协会、陕西省功能食品工程技术研究中心
青海省保健食品行业协会、吉林省保健食品行业协会
中国食品药品企业质量安全促进会保健食品专业委员会
支持媒体：《中外食品工业》杂志社
食品伙伴网 《中国食物与营养》杂志
协办单位：招幕中。。。
会议规模：200+
主要参会群体：
1、管理部门、2、科研院所，3、原料企业，4、终端企业
三、举办时间、地点：
时间：2018年12月27日-29日(27日全天报到）
地点：南京（地点确定直接通知报名者）
四、议程安排：
（一）会议主要交流内容
1、我国药食同源大健康产品产业发展；
2、中药类大健康产品的研发及其产业化；
3、药食同源目录中新增9种物质的产品开发与产业前景；
4、经典名方在中药类保健（功能）食品中的开发与应用；
5、药食同源保健（功能）食品科学组方研究思路与生产工艺方法及风险控制；
6、中药类保健（功能）食品专利申请与知识产权保护；
7、药食同源保健食品产品配方设计、配方依据、配方整理、配伍改良；
8、辅助康复及老年慢病防治的中药类保健食品研究与临床；
9、道地药材有效成分提取技术与资源化利用及提取新设备展示；
10、有效成分功能因子的提取、分离、纯化、工艺要求；
11、药食用菌产品开发思路。
（二）、会议拟出席部分主讲嘉宾（排名不分先后）
演讲嘉宾：国家保健食品资深审评专家 叶祖光，中国中医科学院中药研究 首席研究员、国务院特殊津贴专家，世界中医药联合会中药新型给药系统专业委员会主任，中药药理专业委员会副主任委员
演讲嘉宾：
国家保健食品资深审评专家（配方专家组组长） 吕 晔
江苏省中科院植物研究所 研究员 王智民
演讲嘉宾：
中国中医科学院中药研究所，中国中医科学院首席研究员，国家药品食品监督管理局新药、保健食品、新资源食品审评专家
中国药学会天然药物专业委员会常务委员，中华中医药学会中药化学专业分会副主任委员等
发言题目：《发展大健康产业，应高度重视药食两用物质的开发》
演讲嘉宾：北京中医药大学 教授、中药类保健食品研究资深专家 王林元
中国食品药品企业质量安全促进会保健食品专业委员会 会长
演讲嘉宾：南京中医药大学药学院 教授 潘苏华，国家科技部科技咨询专家/资深保健食品研发专家
演讲嘉宾：陕西省功能食品工程技术研究中心（陕西秦巴山区天然中草药研究开发中心）主任 刘建书
演讲嘉宾：江苏省资源微生物工程技术研究中心 陈育如 南京师范大学生命科学学院 教授
发言题目：《生物转化植物天然产物应用于食品和保健品开发》
演讲嘉宾：江苏大学药学院副院长 教授 欧阳臻，中国药学会会员，中国自然资源学会天然药物资源专业委员会委员
演讲嘉宾：华中农业大学植物科技学院 教授 边银丙，华中农业大学应用真菌研究所 所长，中国食用菌协会副会长，中国菌物学会常务理事，国家食用菌产业技术体系病虫害综合防控研究室主任、岗位科学家，湖北省食用菌工程技术研究中心主任，湖北省食用菌协会理事长，农业部微生物产品质量监督检验测试中心（武汉）副主任
演讲嘉宾：
华中农业大学食品科学技术学院 教授 黄 文，湖北省科学技术协会理事、湖北省食用菌协会理事，湖北省特色农产品深加工及综合利用创新团队主要成员，相关报告继续预约中，敬请持续关注！
（三）、专家、企业对话沙龙（28日下午13:30-14:30）
针对药食同源的相关法律法规如何贯通运用、研发过程中的实际问题以及产业发展面临的机遇与挑战等，我们将在每个报告之后安排参会者与专家进行互动提问解答，并进行深入探讨。
四、会议费用：
（一）会务费2500元/人；会务费包括：场地、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。
（二）本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系(具体的内容请见附件)。
（三）企业参与单项宣传：
1、白金赞助单位---冠名权（赞助金额：3万人民币）；
2、黄金赞助协办单位(赞助金额：2万人民币）；
（详细方案请与会务组联系）
3、展位费:会场展位5000元（2m*2m）含1个免费代表名额（展位共20个） ；会场横幅:1500元/条；祝贺花篮:1500元/个；易拉宝展示架:1500元/个（自备）；广告板:1500元/个(自备)
4、会刊广告费：
封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉页：2000元；封 三：1500元；彩色内页:1000元；资料袋:2000元（自备手提袋可以印公司称. LOGO）；代表证件：1000元（可以印公司称. LOGO）；会议记录本赞助：1000元（自备，正、背面均可体现企业名称）；
5、技术发言：会议发言：6000元/30分钟（含报名费）
6、发放资料：1000元（统一负责发放400份资料）；
7、会议晚宴活动赞助：冠名费10000元（独家晚宴背景板印制公司名称（企业提供小样）. 含1人报名费、LOGO.晚宴前领导致祝酒词）晚宴费用企业自理；
8、礼品赞助：2000元（企业自备礼品100份）；
9、会场茶歇:2000元(含1个免费代表名额和茶歇赞助鸣谢)
五、参会对象：
1、从事食品加工、营养、微生物、植物与医学等研究的科研院（所）、大专院校相关专家学者、食品、卫生、质量监督管理、检测、进出口等机构。
2、保健（功能）食品及即将转型的中药饮片等企业总经理、研发、注册申报、市场、项目、质量管理等部门负责人。申报代理机构相关人员；其他有关人员等。
六、论坛组委会：
为做好会务工作，请参加论坛的人员填写《回执表》（见附件），并以电子邮件或传真方式反馈至组委会。
联 系 人: 韩峰 手机/微信：18810056020
电话/传真：010-81312425 电子邮箱：525285345@qq.com
国家食品行业生产力促进中心 二零一八年十一月
